aT, 전국 우수 식재료 쿠킹 라이브쇼 개최
농림축산식품부(장관 김재수)와 한국농수산식품유통공사(사장 여인홍, aT)는 12월 7일(수) 서울 인터콘티넨탈 코엑스에서 ‘전국 우수 식재료 쿠킹 라이브쇼’를 개최했다. 쿠킹 라이브쇼는 aT에서 추진하고 있는 ‘외식업계 식재료 직거래 산지페어’에 참여한 업체중 현재 지속적으로 거래되고 있는 품목들을 모아서 식재료 시식 및 시연하는 것이다. 이번 행사에 참여한 식재료는 완도 전복, 강원도 한우, 보령 키조개·쌀, 고성 와송·어린잎채소, 옥